اللب الأبيض أو بذور اليقطين أي بذر قرع العسل من أنواع التسالى التي يعشقها الكثير منا سواء كبير او صغير لمذاقه اللذيذ دون العلم بفوائده التي لا تحصي.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية: إن اللب الأبيض من الأطعمة المهمة لاحتوائه على العناصر الغذائية والمفيدة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ولكن يفضل تناوله بدون ملح للحصول على استفادة منه وليس ضرر، ومن أهم فوائد اللب الأبيض:-
1- مصدر غني بفيتامين B، والحديد والماغنيسيوم والزنك والبروتين.
2-غني بالحمض الأميني تريبتوفان الذي يساعد في خفض نسبة القلق والتوتر.
3- يحتوي على معدلات عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على إبقاء الأوعية الدموية سليمة.
4-يخفض معدلات الكوليسترول الضار.
5-يقوي جهاز المناعة.
نقلا عن فيتو
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية: إن اللب الأبيض من الأطعمة المهمة لاحتوائه على العناصر الغذائية والمفيدة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ولكن يفضل تناوله بدون ملح للحصول على استفادة منه وليس ضرر، ومن أهم فوائد اللب الأبيض:-
1- مصدر غني بفيتامين B، والحديد والماغنيسيوم والزنك والبروتين.
2-غني بالحمض الأميني تريبتوفان الذي يساعد في خفض نسبة القلق والتوتر.
3- يحتوي على معدلات عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على إبقاء الأوعية الدموية سليمة.
4-يخفض معدلات الكوليسترول الضار.
5-يقوي جهاز المناعة.
نقلا عن فيتو
No comments:
Post a Comment