هل تعلم أن تناول البيض الغير مطبوخ يؤدى إلى مشاكل صحية وهضمية، مثل صعوبة الهضم، وفى بعض الأحيان يسبب الإصابة بالتسمم، وذلك بسبب احتوائه على البكتيريا الضارة " السالمونيلا". هناك بعض الأطعمة التي تسبب مضاعفات صحية إذا تم تناولها غير مطبوخة. تعرف عليها حسب ما ذكره موقع "thedailymeal ":
اولا البيض
على الرغم من احتواء البيض على البروتينات الهامه لصحة الانسان، إلا أن تناوله غير مطبوخ يؤدى إلى الإصابة بالسالمونيلا، حيث يُصاب الإنسان باسهال وارتفاع في درجة حرارة الجسم، وغثيان وقيء.
ثانيا الخضروات
هناك بعض الخضروات التي يجب تناولها مطبوخة مثل القرنبيط، والبروكلي، والملفوف، وذلك لأن تناولها غير مطهية يؤدى إلى الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي، وذلك نتيجة صعوبة هضمها مما يسبب الانتفاخ والشعور بعدم الارتياح لمدة طويلة.
ثالثا الفاصوليا الحمراء
تحتوي الفاصوليا الحمراء على نوع من أنواع السموم التي تٌصيب المعدة عند تناوها غير مطبوخة، مما يؤدى إلى الإصابة باضطرابات في المعدة، والشعور بالغثيان والقيء.
رابعا البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على نوع من أنواع السموم التي تسبب الإصابة بالصداع والشعور بالغثيان عند تناولها غبر مطبوخة او مسلوقة.
خامسا اللحوم
يٌنصح تسوية اللحم جيداً، وذلك لأن تناول اللحم الغير مطبوخ يحمل معه أضرار السالمونيلا، مما يؤدى إلى الإصابة بالتسمم في بعض الأحيان، والشعور بالقيء، والغثيان.
No comments:
Post a Comment